改变饮食习惯的5个障碍以及如何克服它们

时间:2026-02-09 分类:研究成果

要点总结:

  • 安排时间去超市购物和准备饭菜。

  • 一次只做出一个小小的、健康的改变。一旦一个改变成为习惯,就再增加另一个。

  • 原谅自己偶尔在饮食上犯错,继续坚持下去。

  • 注重适度,而非匮乏。


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改变饮食习惯很难。即使出发点是好的,放弃不健康的食物,养成健康的饮食习惯也是一项挑战。

如果您在改善饮食方面遇到困难,可能是因为您遇到了以下常见障碍之一。我们的健康营养师林赛·沃尔福德 (Lindsey Wohlford) 有一些建议,可以帮助您克服这些改变的障碍。

1. 时间不足

就像你想达成的其他任何目标一样,健康饮食也需要计划。在日程安排中留出时间来制定膳食计划、购买食材和进行准备,这样你就能确保随时都有健康的选择。

你还可以使用一些省时的小技巧,比如购买预切好的食材、使用慢炖锅或将食谱的用量翻倍,这样就能确保有剩余的食物可以冷冻保存。尽量列一份快速、健康的餐食和零食清单,这样在购物和烹饪时就不会手忙脚乱了。你也可以在网上购买食材,以节省时间。

2. 感到压力过大

不要试图一次性做出太多改变。随着时间的推移,小的改变也能产生巨大的影响,而且更容易实现。一下子做出剧烈的改变会让人不知所措,难以应对,从而导致自我怀疑。

通过掌握一些小的改变,你会逐渐建立自信,这些小小的进步也会慢慢融入你的生活方式。一旦你养成了一个新习惯,就开始培养下一个。改变是一个过程,而不是一个事件。

3. “要么全有,要么全无”的态度

一旦你决定改变饮食习惯,你可能会觉得容不得半点差错。在某个阶段,你会遭遇挫折,甚至出现反复。当你抱着非此即彼的心态时,一次挫折就可能让你感觉像是失败,从而萌生放弃的念头。

记住,你的目标是进步,而不是完美。把挫折看作是前进道路上的小坎坷,然后继续前进。改变需要时间,但只要坚持下去,你终会到达目的地。

4. 饮食混乱

铺天盖地的减肥方法以及各种各样的营养信息来源,使得健康饮食的选择变得困难且令人困惑。这可能导致人们尝试多种不同的减肥方法,并采纳一些缺乏科学依据的营养建议。

注册营养师可以帮助您辨别错误信息,并为您提供经过充分研究、量身定制的营养指导,以满足您的个人需求和生活方式。营养师还可以提供持续的支持、监督和鼓励。

5. 感到被剥夺

当你开始健康的生活方式时,可能意味着要放弃一些你喜欢的食物。但健康饮食并不意味着你必须告别所有心头好。所有食物都可以纳入你的饮食计划。健康饮食的关键在于学会适量地摄入各种食物。

营养师可以帮助您学习如何将您喜欢的食物与其他食物进行平衡,从而帮助您保持健康的体重并降低患慢性病的风险。

如果你能找出阻碍你前进的因素,成功的几率就会大大提高。

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